El cambio climático daña los cultivos y hace que falten alimentos
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El cambio climático daña los cultivos
en todo el mundo.
El calor y la sequía están provocando problemas
para producir los alimentos.
En muchos países del mundo,
hay menos alimentos que antes
y muchas personas no comen bien.
Hoy, casi 2 mil 600 millones de personas
no comen de forma saludable.
En África, solo el 33 por ciento
de la población come bien.
Los problemas que genera el cambio climático
En Japón falta arroz y su precio subió mucho.
El gobierno dio arroz de reserva.
La escasez se debe al calor,
las lluvias y los turistas.
Brasil produce menos café.
México produce menos maíz y compra
más a Estados Unidos.
España tuvo menos aceite de oliva y su precio subió.
Marruecos canceló la Fiesta del Cordero
por la sequía.
Se necesitan soluciones
Muchas personas están pensando
qué hacer para que haya alimentos suficientes.
Se necesita proteger el medio ambiente.
También se necesita invertir en investigación
para buscar plantas resistentes al calor,
la sequía y la sal.
La agricultura regenerativa ayuda
a recuperar los suelos y producir más alimentos.
Por ejemplo como lo hace LILAS4SOILS,
que trabaja con agricultores
del sur de Europa.
Allí, los cultivos podrían perder hasta 50
por ciento para 2050.
Glosario de palabras que están en negrita
en el texto
- Sequía: cuando llueve muy poco durante mucho tiempo
y falta agua en la naturaleza y para las personas. - Producir alimentos: obtener alimentos trabajando la tierra,
cuidando animales o elaborando productos
para que podamos comer. - Escasez: cuando hay menos cantidad de algo
de la que se necesita. - Arroz: grano que se come.
- Suelos: tierra para cultivar.
- Cultivos: plantas que las personas siembran y cuidan
para obtener alimentos u otros productos.
Más información:
Es un resumen a lectura fácil
de una noticia de El País.
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¡Aviso no esta en lectura fácil!
La era de la escasez: el cambio climático amenaza
el futuro de la alimentación